① 日時 2023年6月16日
② 場所 鹿児島県熊毛郡南種子町中之上2264-4
③ コメント
朝、種子島空港に到着後、レンタカーを借りて鉄砲伝来の碑がある門倉岬に立ち寄り、地鶏インギーの刺身が有名な食堂「美の吉食堂」に来ました。
カーナビが違う場所を指定し異なった場所を案内されてしまいましたが、どうにか辿り着くことができました。南種子町役場の近くで無料駐車場も近くにありました。
旅館の一部を食堂として経営してるようです。インギー鶏肉店という看板がありました。インギー鷄は、種子島の南でしか食せない貴重なものだそうです。
11時過ぎに到着し中に入ると店内広々としており、食券を購入する形でした。
メニューを見ると焼き鳥も食べたくなりましたが
、ここは、インギーの刺身が有名ということでインギー刺身定食にしました。
少々若い店員さん愛想よくなかったです。何も言わなかったので席適当に座りました。
しばらくするとインギー刺身定食が来ました。
インギー鶏の刺身がもも肉と胸肉ともにのり、大きな椀での味噌汁、煮卵、煮物や肉味噌小鉢が3つと漬物が付いてました。
まず大きな腕の鶏のスープ味の味噌汁から。野菜がたっぷり入って鶏のダシがきいた白味噌で野菜にも充分しみていてとても美味しいです。
次は、メインのインギー鶏の刺身です。レモンをかけていただきました。インギーのもも肉ほ、弾力あり歯応え充分、胸肉は、薄く切られ、鶏独特の臭みもなくコリコリし味があります。肉味噌つけたり、野菜に挟んだりいろいろな食べ方で食べました。
レンタカーで種子島を周遊するためビール飲めないのが残念でした。
